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So sollst Du den Spargel essen: Die rechte Hand ergreift das untere Ende der Stange, die linke führt darauf den Spargelkopf mit der Gabel zum Munde. Das Ende, welches ohnehin oft holzig ist, kommt auf den Tellerrand. Wer absolut nicht mit der Hand essen will, sollte den Spargel mit der Gabel knicken.